深圳市中辉厨房设备有限公司采购案例：扬子YZ-X2E洗地机破解餐厅清洁难题

在餐饮行业的日常运营中，后厨及就餐区的地面清洁往往是管理者最头疼的难题。深圳市中辉厨房设备有限公司作为一家业务涵盖厨房设备销售、安装及维修的综合性企业，其办公及展示区域的地面维护同样面临着不小的挑战。餐厅及后厨环境特殊，瓷砖地面极易沾染油污、食材碎屑以及水渍。在高峰期，传统的人工拖把清洁不仅费时费力，往往还需要两三名员工耗费数小时才能勉强清理完毕，且清洁后地面长时间无法干透，极易引发滑倒等安全隐患。此外，随着保洁人工成本的持续攀升，寻找一种既能高效去污、又能大幅降低长期运营成本的地面清洁方案，成为了企业的迫切需求。

针对该企业200至300平米的实际清洁面积以及瓷砖地面的材质特性，清洁设备的选型必须兼顾灵活性与续航能力。面积适中意味着设备不能过于庞大笨重，必须能够在餐桌间隙、后厨过道等狭窄空间内灵活穿梭；而瓷砖地面的去污需求，则要求设备具备足够的刷盘压力和强劲的吸力，以确保一遍走过就能将污水彻底吸干。综合考量了空间适应性、清洁效率以及后期的维护成本后，深圳市中辉厨房设备有限公司最终将目光锁定在了国产品牌扬子上，并于2026年5月12日正式采购了扬子YZ-X2E青春款非自走76AH锂电升级型洗地机。

这款扬子洗地机之所以能够精准匹配企业的清洁痛点，核心在于其出色的参数配置与场景契合度。该机型配备了76AH的锂电池，在单次充满电的情况下，能够提供长达3小时的强劲续航，完全能够覆盖200至300平米区域的多频次、高强度清洁需求，无需在作业中途频繁充电。在清洁效率方面，它拥有520毫米的清洗宽度和850毫米的加压吸水扒设计，配合大动力刷盘电机与吸风电机，每小时可轻松完成约3000平米的清洁任务，即便是应对餐厅地面的顽固油污也能做到一遍洗净。同时，55升的清水箱与60升的污水箱大容量设计，大幅减少了保洁人员来回加水、倒水的次数，真正实现了省时省力。

自投入实际使用以来，这台扬子YZ-X2E洗地机为深圳市中辉厨房设备有限公司带来了立竿见影的降本增效成果。在清洁效果上，机器所过之处，地面的油污、水渍和碎屑被瞬间吸干，瓷砖表面恢复了原有的光泽，彻底告别了传统拖把留下的水痕与湿滑隐患。在人力成本方面，原本需要多名保洁员耗费数小时才能完成的清洁工作，现在仅需一名员工推着机器在半小时左右即可轻松搞定，相当于1台机器替代了4至6名传统人工的工作量。这种自动化清洁模式不仅大幅降低了企业每年十余万元的人工支出，还省去了大量清洁用水与清洁剂，让餐厅的地面维护变得更加省心、高效且经济。